Wyższy VAT na sprzedaż kawy cappuccino, a na dania gotowe bez zmian

Generalnie sprzedaż kawy opodatkowana jest 23% stawką VAT. Natomiast przy sprzedaży cafe latte, macchiato, kawy mrożonej czy cappuccino stosowana jest 8% stawka VAT. Zaś sprzedaż tych napojów kawowych przy użyciu specjalistycznych urządzeń gastronomicznych (kiedy klient sam obsługuje urządzenie) opodatkowana jest preferencyjną 5% stawką VAT. Od przyszłego roku Ministerstwo planuje podnieść stawkę VAT przy sprzedaży napojów kawowych do 23%.

Jak wynika z projektu zmian do ustawy o VAT, 8% stawka VAT będzie miała zastosowanie wyłącznie przy sprzedaży napojów bezalkoholowych - wyłącznie niegazowanych:

w których udział masowy soku owocowego, warzywnego lub owocowo-warzywnego wynosi nie mniej niż 20% składu owocowego,
zawierających tłuszcz mlekowy, z wyłączeniem napojów, przy przygotowaniu których wykorzystywany jest napar kawy lub herbaty, niezależnie od udziału procentowego tego naparu w przygotowanym napoju.

Proponowane zmiany mają wejść od 1 stycznia 2013 r.

Także od przyszłego roku resort planował podniesienie z 5% na 8% stawki VAT na sprzedaży lodów oraz gotowych posiłków i dań. Jednak odstąpiono od tej propozycji.

Ponadto planowano także podnieść limit kwotowy (wymieniony w art. 7 ust. 4 pkt 1 i 2 ustawy) dla prezentów o małej wartości. Obecnie przez prezenty te rozumie się przekazanie jednej osobie towarów, o łącznej wartości nieprzekraczającej w roku podatkowym kwoty 100 zł, jeżeli podatnik prowadzi ewidencję pozwalającą na ustalenie tożsamości tych osób. Przez prezenty o małej wartości rozumie się także towary, których przekazania nie ujęto w ewidencji, jeżeli cena jednostkowa ich nabycia bez podatku nie przekracza 10 zł. Zaproponowano podniesienie kwoty 100 zł do 160 zł i kwoty 10 zł do 20 zł (projekt zmian z dnia 10.08.2012 r.). Przy czym wskazano, że chodzi o wartość netto przekazanych prezentów. Ostatecznie resort zrezygnował z tych zmian.

Ponadto, jak wynika z projektu, resort planuje podnieść podatek VAT (do 23%) dla wełny szarpanej oraz odpadów zwierzęcych surowych, niejadalnych (za wyjątkiem jelit, pęcherzy, żołądków). Obecnie produkty te podlegają opodatkowaniu 5% stawką VAT, z wyjątkiem wełny szarpanej, która opodatkowana jest 8% VAT.

Także ma wzrosnąć z 8% na 23% stawka VAT na wyroby sztuki ludowej.

Projekt zmian przyjął Komitet Stały Rady Ministrów.